Германия

Площадь — 357 тыс. кмг.

Население — 82 млн человек.

Столица — Берлин.

     Официальное название — Федеративная Республика Германия. Состоит из 16 земель, которые имеют право самоуправления. Высшая законодательная власть принадлежит бундестагу (палате депутатов) и бундесрата (палате земель). Исполнительную власть осуществляет правительство, возглавляемое федеральным канцлером.

     После Второй мировой войны Германия была вынуждена восстанавливать разрушенное хозяйство в условиях существования двух государств. Треба было также трансформировать структуру хозяйства через изменение рынков сбыта и снабжение. В ФРГ это осуществлялось под значительным влиянием США, в НДР - СССР. После объединения страны в 1990 г. явился вопрос создания единого хозяйственного комплекса за счет решения таких проблем, как изменение форм собственности, улучшение инфраструктуры, структуры промышленного комплекса, внешнеэкономической деятельности. Процесс интеграции «новых федеральных земель» (бывшая НДР), кроме колоссальных затрат (ведь уровень их развития ниже, чем «старых» земель), проявил свою сложность большей частью учитывая психологию людей, которые на протяжении более как 40 лет жилы в совсем разных социально-экономических условиях.

 Большим достижением нужно признать то, что быстро была проведена приватизация: стали частными около 14 тыс. восточно-немецких предприятий. Почти 3 тыс. промышленных предприятий было ликвидировано, 10% предприятий бывшей государственной собственности НДР передано иностранцам. Важную роль сыграла соответствующая конверсионная программа Федерального правительства. Изменение военной доктрины Германии в 90-те года обусловила ориентацию многих предприятий на передачу новейших технологий подразделам, которые специализируются на гражданской продукции.

     В результате реформ в конце XX ст. на востоке Германии было заметное оживление хозяйственного развития.

      Ныне Германия - одна из самих развитых стран мира и Западной Европы, которая за своим промышленным потенциалом уступает лишь США и Японии. Германию считают одним из главных архитекторов Европейского Союза. С 90-х лет XX ст. банки и корпорации Германии начали активно действовать в странах Центральной и Восточной Европы, в том числе в Украине.Географическое расположение
 
Население

    Географическое положение и естественно-ресурсный потенциал. Германия лежит в центре Западной Европы между Северным и Балтийским морями на севера и Альпами на юге. Важнейшей особенностью географического положения Германии есть расположения ее между экономически развитыми странами на западе и менее развитой частью Европы на востоке.

За характером поверхности страну можно поделить на три части: 1. Северно-германская низменность. 2. Среднегерманские горы. 3. Южная Германия.

     Территория страны хорошо освоена и густо заселена. Климат воздержан с переходом к морскому на севера и к умеренно континентальному на юге, комфортный для жизнедеятельности населения. Минеральных природных ресурсов недостаточно. Сравнительно богатыми есть лишь ресурсы каменного (Рурский и Саарский бассейны) и бурого угля, калийных солей и строительных материалов. В Германии густая речная сетка. Наибольшую длину в пределах страны имеют Рейн, Эльба и Дунай, которые до недавнего времени были самыми грязными в Европе. Лесные массивы, которые занимают 1/4 территории страны, выполняют преимущественно природоохранные и рекреационные функции.

     Население и города. Германия - этнически однородная страна. На границах с соседними государствами проживают несколько тысяч датчан и голландцев, лужицкие сербы. Южные районы страны заселены преимущественно католиками, северные - протестантами.

     Несмотря на значительные потери во время Второй мировой войны (10 млн человек), Германия быстро восстановила количество своего населения, в частности благодаря репатриации - процесса возвращения «этнических» немцев, которые оказались на территории других государств после изменения границ, а также трудовой иммиграции турок, греков. В 90-х годах XX ст. к ним присоединились выходцы из стран Восточной Европы и бывшего СССР.

      Средняя густота населения составляет 230 чел. на 1 км2. Высочайшая она в бассейне Рейна и в Средней Германии. 87% население живет в городах, наибольшими из которых есть Берлин, Гамбург, Мюнхен и города Рурской агломерации. Количество населения каждого из этих городов превышает миллион мужчина. 13 мост имеют население свыше 500 тыс. человек каждое.

     Западные города страны (границей условного деления являются долины Рейна и Дунаю) возникли во времена Римской империи и имеют свыше 2000 лет истории, другие - приблизительно тысячу или немного больше лет. Среди тех и других много бывших княжеских столиц, которые богатые на исторические и культурные памятки: Кельн, Мюнхен, Штутгарт, Дрезден, Потсдам.

     Страна не имеет четко выраженного политико-экономического центра . Главным промышленным ядром есть наибольшая в Европе агломерация городов — Рурская. Франкфурт-на-Майне— основной финансовый центр; Берлин, Лейпциг, Мюнхен, Франкфурт-на-Майне — транспортные центры. В сельской местности есть хутора и села. Как правило, в них преобладает городской образ жизни. В целом Германия имеет один из высочайших жизненных стандартов в мире.

Площадь: 357 тысяч квадратных километров

Численность населения: более 82 002 356 человек

Столица: Берлин

Валюта: евро

Население: большая часть населения Германии (93%) – немцы, также проживают чехи, австрийцы, поляки, датчане. Всё больше начинает появляться выходцев из Турции и бывшей Югославии.

Государственный язык: немецкий

Государственные праздники: 1 января, Пасха с субботы до понедельника, 1 и 25 мая, первый понедельник июня, 1и 22 ноября, 25 и 26 декабря, местные праздники. Если праздник выпадает на субботу или воскресенье, учреждения могут не работать в предыдущую пятницу или следующий понедельник.

Религия: протестанты (в основном лютеране ) - 36%, католики - 35%, мусульмане - 2%, иудеи.

География страны: государство в Центральной Европе. Германия  включает несколько долин рек и обширную пустошь. Самая низкая точка находится на уровне моря, где находятся песчаные дюны и болота. Недалеко от берега находятся несколько групп островов: Северные Фризские острова и Восточные Фризские острова - в Северном море; Фемарн и Рюген - в Балтийском море. Центральный холмистый регион лежит между Ганновером на севере и рекой Майн на юге. Он состоит из невысоких гор, речных долин и бассейнов. На западе лежат горы Эйфель и Гунсрюк, в центре - Таунус и Шпессарт, на востоке - Фихтельгербирг. Большую часть юго-запада Германии занимают горы Юра и обширный лес Шварцвальд (Черный лес). На крайнем юге расположены Баварские Альпы, где находится высочайшая точка Германии - гора Зюгшпитце (2962 м). Большая часть крупных немецких рек протекает в западной части страны. Главная река - Рейн, среди многочисленных притоков которой Майн, Рур, Мозель, Некар, Лан. Две другие реки - это Дунай на юге страны и Эльба с притоком Нейсе в восточной части Германии. Больших озер в Германии немного. Самое большое - Боденское озеро, частично лежащее в Австрии и Швейцарии.

Граничит с: Австрией, Люксембургом, Швейцарией, Бельгией, Данией, Францией, Голландией, Чехией, Польшей.

Омывается морями:  Балтийским и Северным

Климат: умеренный, на севере морской, на остальной территории - между морским и  континентальным.  Средняя температура зимой от -3 С до +2 С градусов.  Средняя температура летом от +16 С до +20 С градусов.

Культура и обычаи: для современной Германии характерно многообразие и широкое распространение культуры. Здесь нет централизации культурной жизни и культурных ценностей в одном или нескольких городах — они рассредо­точены буквально по всей стране: наряду с известными Берлином, Мюнхеном, Веймаром, Дрезденом или Кёльном имеется множество небольших, не так широко известных, но культурно значимых мест: Ротенбург-обдер-Таубер, Наумбург, Байройт, Целле, Виттенберг, Шлезвиг и т. д. В 1999 насчитывалось 4570 музеев, причём их число растёт. В год на них приходится почти 100 млн посещений. Наиболее известные музеи — Дрезденская картинная галерея, Старая и Новая пинакотеки в Мюнхене, Германский музей в Мюнхене, Исторический музей в Берлине и многие другие. Немало также музеев-дворцов (наиболее из­вестный — Сан-Суси в Потсдаме) и музеев-замков.

Национальная кухня страны: весьма разнообразна. Традиционными блюдами являются сосиски, биточки «клопс», жареные колбаски, жареная грудинка во фритюре «риппхен», свиная рулька «айсбайн». Блюдо «хекпетер» представляет собой смесь сырого фарша с перцем, солью, приправами и яйцом.  Большая гордость Германии – местное пиво, особенно баварское. Сортов большое количество, наиболее популярные: «Лёвенбрау», «Спатен», «Хофбрау», «Хекер-Пшорр».

Достопримечательности, экскурсии страны: в Берлине находится свыше 130 музеев – Музеи в Далеме, Остров Музеев, дворец Шарлоттенбург, Мавзолей. Кроме этого, три оперных театра, восемь симфонических оркестров, более 150 театров, Бранденбургские ворота (1788-1791 гг.), замок Бельвью (1785 г.), Рейхстаг (1884-1894 гг.).

Столица Баварии, Мюнхен, богата историческими и архитектурными богатствами, среди которых: Глиптотека, Пинакотека, Музей армии, Нумизматическое Собрание, Этнографический музей и многие другие.

Лейпциг является самым крупным городом Саксонии – это центр торговли, город ярмарок. Наиболее интересные достопримечательности: Цитадель, церковь Томаскирхе, барочный сад в Херренхаузен, Колонна Ватерлоо, вокзал Гауптбанхоф.

Юг страны славится своими озерами и горами, там-же располагается самая высокая гора Фельдберг. Экскурсии и прогулки по Черному Лесу(Шварцвальд) очень интересны и дают возможность познакомиться с местными жителями и их обычаями.

Германия славится виноделием, основные центры которого расположены также на юге.

Берлин - Бранденбургcкие ворота (1788-1791), собор Св. Хедвига (1747-1773), Берлинский собор, Музей им. Боде, музей Пергамон, Культурфорум, Немецкий исторический музей, Новая Национальная Галерея, Картинная Галерея в Далеме и Египетский Музей, Музейный остров на р.Шпрее, Музеи фонда прусских замков, Немецкая государственная опера, дворец Фридрихштадтпалас, улица Унтер ден Линден, Александерплатц, Галерея Лафайет, Церковь Богоматери, Красная Ратуша - фонтан "Нептун", замок Бельвью, Зал Конгрессхалле, Новая Синагога, готический собор Св. Николая(XIV век), здание арсенала (1695-1706), площадь Брайтшайдплатц, часы "Земной шар", Церковь Поминовения, "Дом на Чекпойнт-Чарли". Одно из самых красивейших мест в самом центре города - Дворец Шарлоттенберг, а также Рейхстаг (1884-1894), крупнейший в мире зоопарк, Берлинская телебашня (в.365 м.), ботанический сад, комплекс памятников погибшим советским солдатам - Трептов-Парк.

Дрезден - жемчужина Саксонии с множеством памятников и знаменитой Земперской Оперой, церкви Хофкирхе(1739-1751) и готическая Креицкирхе(XV век).

Кельн всемирно известен готическим Кельнским собором с двумя шпилями высотой по 157 метров (н. 1248 г., окончен - в 1880 г.) и гробницами трех волхвов, принесших дары младенцу Иисусу, а также удивительными музеями и храмами - церковь Санкт-Морис-им-Капиталь (1049 г.), Санкт-Гереон (II в.), Санкт-Клиберт (XIII в.), романско-германский музей (с мозаикой Дионисоса), музей Людвига (современное искусство) и музей Воллраф-Ричард. Вы можете посетить театры, оперу и концертную сцену (филармонический оркестр), зоопарк, аквариум и ботанический сад.

Кёльн знаменит своими карнавалами и традиционными пивными заведениями. Лейпциг - Цитадель XIII века, Башня битвы народов (XIX в.), возведённая в честь солдат, павших в битве с армией Наполеона при Лейпциге в 1813 году, православная церковь, поставленная в память погибших русских солдат (XIX век), всемирно известная Картинная галерея, зоопарк.

Бонн - дом, в котором родился Людвиг ван Бетховен, романский собор(XI-XIII вв.), ратуша (1782 г.), здание Парламента (1950 г.), вилла Хаммершмидт (резиденция президента страны), дворец Шаумбург (резиденция федерального канцлера), дворец Поппельсдорф с ботаническим садом. Аахен - "город Карла Великого", с собором VIII-го века. Кобленц - средневековый центр старой части города, готические церкви, церковь Святого Кастора (IX-XII в.), средневековый мозельский мост (XIV в.), иезуитская церковь и колледж(XVII в.), замок (XVIII в.), театр, музеи.Дюссельдорф - центр искусства со знаменитой Кёнигс-аллеей.

Майнц - римский муниципиум и столица провинции(III в.), Центральный Романско-Германский музей, музей Гутенберга, Кафедральный собор, римская базилика с двумя хорами, остатки ранне-германских зданий, средневековое феодальное поместье, дворец (1627-78 и 1687-1752 гг.), теперь парламентское здание федеральной земли Рейнланд. Город также знаменит своим карнавалом.

Нойвид - замок графа фон Вид, парк которого достигает в длину 2 км. и превращён в ботанический сад.

Кёнигсвинтер - популярный туристический центр: Классическая церковь, здания в стиле классицизма и барокко, музей "Семи холмов", виноградники, канатная дорога к развалинам замка Драхенфелс(1147 г.), руины монастыря Хайстенбах (Цесариус фон Хайстенбах, 1202-1237 гг.), сохранились только хоры и галерея. Остров Ноннерверт - Бенедиктинский женский монастырь (1122 г.).

Бад Хонеф - курорт на минеральных источниках с мягким климатом, мост на остров Графенверт, на котором расположены парк развлечений, плавательные бассейны и минеральные ванны. Кнайпп - целебные ванны.

Ноэнхоннеф - известный санаторно-курортный комплекс, минеральные источники и красивый парк.

В Рендорфе расположен дом Аденауэра. Роландзек - Арка Роланда и развалины крепости Роландзек от которой открывается красивый вид на Семь Холмов Нойвида.

Термальные источники в Асеманнсхаузене, Бад Брайциге, Висбадене (красивейший и наиболее знаменитый термальный источник Германии, а также замок Райнек (1832 г.)).

Бад Хённиген - термальные источники, большой термальный плавательный бассейн (и открытый, и закрытый), замок Аренфелс(постр. в XIII в., перестроен в 1849-1855 гг.).

Брюль - замок Шлосс Бролек, начало для путешествий по живописной Брольской долине, к озеру Лаах и аббатству Мария Лаах, дворец Аугсбург (1725-1728 гг.) со знаменитой лестницей Бальтазара Ноймана, средневековый охотничий домик, парк развлечений "Земля Фантазий".

По всей Германии разбросаны тысячи красивейших средневековых замков - Райнфелс(1250 г.), Сунек(1010 г.), в XIII веке печально известный центр рыцарей-грабителей, Райхенштайн (около г. Трехтингсхаузен), Райнбрайтбах, Айнбрайтбах, Лойсдорф - замок с четырьмя башнями, бывший королевский двор, Штольценфельс, Ланек (XIII в.), два разрушенных замка - Штерренберг и Либенштайн(XI и XIII вв.) в Камп-Борнхофен, в Марксбурге хорошо сохранились Зал Рыцарей, женские помещения, капелла, оружие, пояса целомудрия и т.д., капелла Мартинскапелле с прекрасным видом на замок и Рейн.

Значительную культурную ценность имеют города-памятники римской эпохи: Манц - столица римской провинции, Кобленц - римская крепость, Ремаген, Андернах - башня высотой 49 метров со стенами толщиной 3,5 метра, старая городская стена (городские укрепления), старый рейнский кран (датируется 1554 годом), Боппард - остатки цитадели, и другие.

Богатое историческое прошлое, уникальные памятники архитектуры, производство лучшего в Европе фарфора, пивные фестивали, янтарь и климатические курорты ежегодно привлекают в страну более 8,5 млн. туристов.

Полезная информация: Германия очень привлекательна для туристов всего мира безупречным сервисом, хорошо развитой сетью железных  и автомобильных дорог, необычайно красивой природой, разнообразием ландшафтов, курортов, заповедников и парков. В Германии разработано огромное количество разнообразных туристических маршрутов на любой вкус. Эта страна славится высоким качеством продукции и вполне либеральными ценами.

Валюта в Германии: Евро (EURO). Банки работают по будним дням с 9.00 до 13.00 и после перерыва с 14.30 до 16.00, в пятницу банки заканчивают работу в 18.00. Режим работы: понедельник - пятница с 08:30 до 13:00 и с 14:30 до 16:00 (в Четверг 17:30 до 18:00). Некоторые банки, особенно крупные, не закрываются на обед.

Политика Германии. Германия является демократически-парламентарной федеральной страной. Главой ФРГ считается федеральный президент, главой правительства-федеральный канцлер. Законодательным федеральным органом является Бундестаг.

Время в Германии. Среднеевропейское, отстает на 2 часа от московского.

География. Федеративная Республика Германия расположена в центре Европы. С нею граничат девять соседних государств: Дания на севере, Бельгия, Люксембург и Франция на западе, Швейцария и Австрия на юге и Чехия с Польшей на востоке. Государственная територия Германии составляет 357 000 квадратных километров. Наибольшая протяжённость с севера на юг - 876 км., с запада на восток - 640 км. Крайние точки границ: на севере - посёлок List на острове Зильт, на востоке - саксонская деревня Deschka, на юге - боварское село Obersdorf и на западе посёлок Selfant (NRW). Общая протяжённость границ - 3767 км. Численость населения Германии составляет 80 млн. человек (из них более 6,5 млн. иностранцы). Немецкие ландшафты необычайно разнообразны и привлекательны. Низкие и высокие горные цепи перемежаются с плоскогорьями, холмистыми, гористыми и озёрными краями, а также широкими открытыми равнинами.

Германия состоит из 16 федеральных земель, она всегда была разделена на земли, но в течении веков географическая карта часто менялась. Наиболее важные изменения последнего времени были следствием Наполеоновских войн в начале 19 века, австро - прусской войны 1866 г. , Первой и Второй мировых войн. В результате последней Германия была оккупирована и разделена, Пруссия, самая крупная земля Германии ликвидирована. Федеральные земли в их теперешнем виде большей частью созданы после 1945 года, причём их создание осуществлялось с учётом принадлежности друг к другу землячеств и исторического формирования границ. До объеденения в Германию входило одиннадцать земель, которые были созданы в бывших западных оккупационных зонах и в период 1946 - 1957 гг. ввели у себя демократические конституции. В советской оккупационной зоне, на територии названной позднее ГДР, было создано пять земель частично с учётом старых государственных традиций, но уже в 1952г. правительство ГДР отменило эту структуру и ввело централистсское административное управление. Вскоре после 'мирной революции' октября 1989 года прозвучали требованья о восстановлении преждних восточногерманских земель. В результате первых демократических выборов 18 марта 1990 года, было принято решение вновь создать пять федеральных земель. В осном они были созданы в границах 1952 года. 3 октября 1990 года Германия вновь стала единой и пять вновь созданных земель (Brandenburg, Mecklenburg - Vorpommern, Sachsen, Sachsen - Anhalt, Thuringen) , официально вошли в состав ФРГ, восточная и западная части Берлина вновь слились в один город.

История. До конца V века н.э. на территории современной Германии не было государства. Только после того, как франкский предводитель Кловис разбил римлян, он создал королевство, включавшее в себя большую часть Галлии и юго-западную Германию. Карл Великий объединил в своей империи саксонские, баварские, рейнские, франкские и другие земли. Однако после его смерти великая империя распалась, а ее восточная часть стала Германской империей.

При Фридрихе I Барбароссе в середине XII века границы Германской империи значительно расширились, как путем удачной женитьбы, так и путем войн. В начале XVI века в Германии произошел раскол по религиозному принципу. В то время начал свою деятельность Мартин Лютер. В результате Тридцатилетней войны (1618 - 1648) Германия оказалась расколотой на несколько десятков княжеств и королевств, самым влиятельным из которых была Пруссия.

В результате нескольких удачных военных кампаний и международных договоров прусский канцлер Отто фон Бисмарк фактически восстановил Германскую империю и объявил короля прусского Вильгельма I германским императором (кайзером). Германская империя достигла своего расцвета к 1914 году. Однако после поражения в Первой мировой войне и унизительного Версальского мирного договора 1919 года страна потеряла часть своих земель и была обложена огромной контрибуцией. В 1919 году Германия была провозглашена республикой и по конституции, принятой в городе Веймар, называлась Веймарская республика. Веймарская республика просуществовала до 1933 года, когда к власти пришли нацисты и объявили об образовании Третьего Рейха. В годы правления Гитлера Германия ремилитаризовала Рейнскую область, захватила Австрию, часть Чехословакии. 1 сентября 1939 года, напав на Польшу, Германия начала Вторую мировую войну, в которой также потерпела поражение. В 1945 году Германия была оккупирована союзническими войсками и разделена на четыре сектора. Три сектора: французский, британский и американский составили позже ФРГ, а советский сектор - ГДР. В 1949 году Германия была разделена на два государства, а Берлин - на два сектора.

Два германских государства просуществовали до 3 октября 1990 года, когда Восточная и Западная Германия объединились. 20 июня 1991 годаБерлин был провозглашен столицей объединенной Германии, хотя президент и правительство страны продолжают работать в Бонне. Перевод администрации из Бонна планируется завершить к 2000 году. Одним из основных событий начала девяностых, после объединения стал полный вывод российских войск в августе 1994 года. Американцы также вывели две трети своих войск к 1994 году. Германия является членом ООН и всех специализированных агентств этой организации, ЕС, ОВСЕ, НАТО, Организации экономического сотрудничества и развития.Государственное устройство - федеративная республика. Глава государства - президент Рихард фон Вейзекер (в должности с 23 мая 1984 года). Глава правительства - канцлер Гельмут Коль (в должности с 1 октября 1982 года).

Климат Германии умеренный со среднегодовой температурой около 9° С. На северный регион влияют морские погодные системы и смягчают климат. В центре страны климат более континентальный: зима более холодная, а лето более теплое. Самое теплое лето - в Рейнской долине, а самые холодные зимы - в Альпах, на юге страны. Средняя температура января в Берлине от -3° С до 2° С, средняя температура июля - от 14° С до 24° С. Больше всего осадков выпадает на юге - 1980 мм в год, меньше всего - на севере: до 710 мм в год.

Немецкая кухня. К особо сохраняемым сторонам немецкой жизни относятся кушанье и питье. Захотите ли Вы перекусить (знаменитое 'бротцайт'), вкусно пообедать или насладиться романтическим ужином - всегда Вы встретитесь с добрыми традициями немецкой кухни. Когда многообещающе доносятся кухонные ароматы, люди ищут общения, спадает напряжение дня. Немецкая кухня добротна, она одинаково любима и ценима, как гостями, так и местными жителями. Земля, леса и воды предоставляют исходные продукты самого высокого качества . Приготовленные с любовью, они становятся кулинарным праздником. В народе такие лакомства называют 'Шманкерл', слово, в котором уже звучит смакование. Ресторанное дело в Германии поставлено так, что заслуживает специальной поездки. Влияние соседних Италии, Австрии и Богемии придали многим блюдам особую изюминку. Эпоха Наполеона оставила свои следы в немецких кастрюлях, что пошло на пользу немецкой кухне. Здесь можно найти ресторан на любой вкус и кошелек. Радушные хозяева часто ведут дело, передавая его из поколения в поколение, традиция - одна из основных гарантий высокого качества обслуживания за умеренную цену. А в виде бесплатного приложения во многих ресторанах вас ожидает необычное оформление залов, напоминающее об одной из исторических или культурных эпох. В баварских пивных посетителей кормят блюдами домашней кухни. Жареная свинина с хрустящей корочкой, клецки и капуста, знаменитая белая колбаса со сладкой горчицей и претцелями (крендельки, посыпанные солью) - вот лишь некоторые из прославленных наименований такого меню. В гастрономическом храме Альфонса Шубека 'Вагинг-ам-Зе' (Юго-Восточная Бавария) гостей потчуют уткой, клецками, приготовленными из теста для претцелей или пышными клецками, тесто для которых замешивают на сладкой закваске. Во Франконии вам представится возможность отведать самые лучшие колбасы - вроде изумительных, с палец толщиной нюрнбергских жареных колбасок. Кстати, сам Нюрнберг больше знаменит пряными душистыми коврижками. Они особенно; популярны во время Рождественских праздников. Заслуженной славой пользуются и франконские вина. Гордость Швабии и Баден-Вюртемберга - суп с блинами, капустные блюда и традиционные блюда из макарон (Spatzle, Maulhaschen и Schupfnudeln). Всему миру известны копченые окорока Шварцвальда, но не меньше ценят и баденские луковые пироги. Прекрасным дополнением к данным блюдам станут замечательные водка и вина, которые делают в этом солнечном регионе Германии. В Гессене, лежащем севернее, до сих пор с удовольствием едят зеленый соус, который очень хвалил Гёте. Этот соус готовят не менее чем из девяти видов трав, и он особенно хорош с говядиной и спаржой. Лакомствами в Рейнской области считаются маринованная говядина, картофельный салат, ржаной хлеб, картофельные блины и яблочный соус.

На Рождество улицы Кёльна наполняются ароматом миндального печенья (Spekulatius), а в соседнем Ахене рождественское угощение - не менее ароматные Printen. Вестфальская кухня соблазняет аппетитными мясными блюдами, нежной ветчиной и пряниками. Белокочанная капуста и Pinkel являются прекрасным дополнением к бременскому тушеному мясу. Под него недурно выпить что-нибудь согревающее, вроде тминной водки 'Кот', тоже изготовляемой в Бремене. На побережье Северного и Балтийского морей господствуют рыбные блюда. В Гамбурге вам предложат суп из угрей, жареный морской язык, селедку, креветки и множество разновидностей копченой рыбы. В Нижней Саксонии на стол принято подавать блюдо из баранины под названием Heidschnuckenbraten, которое заедают Rote Grutze (изумительное холодное ягодное ассорти с кремом). В Любеке обязательно попробуйте марципан. По приезде в Берлин не упустите возможность заглянуть в кафе 'Кранцлер' на улице Курфюрстендам, где вас угостят маленькими мясными кёнигсбергскими биточками и вкусными пирожными. Знаменитое саксонское лакомство - Leipziger Allerlei (блюдо из овощей и креветок). Рождественские торты Дрездена - 'Christ-stollen' и 'Baumkuchen' - знает весь мир. Тюрингия славится своими клецками, которые рекомендуется есть с гусятиной. В эрфуртском ресторане 'Линдерхоф' вас угостят восхитительным жареным мясом (Rostbratel) в пивном соусе и блинчиками с луково-картофельной начинкой.

Праздники и нерабочие дни в Германии: 1 января, Пасха с субботы до понедельника, 1 и 25 мая, первый понедельник июня, 1и 22 ноября, 25 и 26 декабря, местные праздники. Если праздник выпадает на субботу или воскресенье, учреждения могут не работать в предыдущую пятницу или следующий понедельник.

Национальные особенности Германии: В Германии рабочий день рано начинается и рано заканчивается. Домой по телефону можно звонить с 5.00 утра до 21.00 вечера. Немцы отличаются трудолюбием, прилежанием, бережливостью, пунктуальностью, обязательностью. Если немецкой фирме заказана работа, она будет выполняться методично, все детали будут тщательно отработаны. Обычно, рабочее время менеджера жестко планируется, поэтому о деловой встрече надо договариваться за несколько дней. Немцы не нуждаются в комплиментах и судят о человеке только по его поступкам. На деловой прием надо прибыть точно в назначенное время. На многих приглашениях указывается желательная форма одежды. Фрак, смокинг в Германии можно взять напрокат.

Развлечения в Германии. Мюнхенский Октоберфест - грандиозный пивной карнавал, ведущий свою историю от древнего крестьянского праздника сбора урожая и окончания осенних полевых работ. В принципе, Октоберфест празднуют по всей Германии, но только баварский, мюнхенский Октоберфест считается самым главным и самым настоящим. Баварцы этим чрезвычайно горды. Они вообще убеждены, что в пивном деле (и в производстве, и в потреблении) им равных нет: для них не только какие-нибудь англичане, но даже остальные немцы (гольштинцы, саксонцы, пруссаки и др.) - малохольные. Еще бы - в Баварии пиво пьют литровыми 'массами', а в других германских землях - поллитровыми кружками, а то и вовсе трехсотграммовыми бокалами. Да и пиво северогерманское (какая-нибудь 'Ганза'), с баварской точки зрения, и не пиво вовсе, а так - газировка. Совсем другое дело - мюнхенские 'Левенброй', 'Шпатен' или 'Пауланер'. Баварцы готовы согласиться, что лишь чехи хоть как-то приближаются к ним по мастерству пивоварения. Но именно приближаются - не более того. А соотечественникам из других германских земель, по мнению баварцев, даже до чехов далеко. Остальные немцы с этим, конечно, не согласны. Каждый из них - патриот пива именно своей земли и считает, что именно оно - лучшее в мире. А например, гольштинцы упрекают баварцев за то, что те придают своему пиву чересчур много 'изысков' и оно становится слишком тяжелым, сладковатым и ароматизированным.

Такого Октоберфеста, как в Мюнхене, нигде больше не бывает - весь миллионный город превращается в огромную пивную. Тысячи людей усаживаются с кружками за длиннющие дубовые столы. Столы эти стоят не только в бесчисленных 'гастштеттах', 'бройкеллерах' и 'бройхаузах', но и выносятся на открытый воздух - в парки, скверы, на площади и улицы. Гремит развеселая музыка, баварские мужики в шляпах с перьями выбивают коваными горными ботинками чечетку 'шуплаттль', одновременно ритмично хлопая себя по ляжкам и задам, обтянутым кожаными шортами. Между столами носятся по-баварски дородные девицы в широких юбках с оборками и в вышитых блузках с пышными рукавами, удерживая в каждой руке по три-пять 'массов' с огромными шапками пивной пены. Потом мужики в шляпах и шортах кружат этих девиц в старинном 'франсезе', время от времени подбрасывая их на вытянутых руках вверх, так что юбки взлетают чуть ли не к голове к вящему восторгу ревущей, отпускающей соленые шутки и громыхающей кружками по столам публики. Но главное - всюду пиво, пиво, пиво, водопадами устремляющееся в сотни тысяч глоток. Наступает апофеоз - люди берут друг друга под руки, начинают мерно раскачиваться и запевают песню о том, что 'пока Изар несет свои дивные воды, не исчезнут в нашем Мюнхене веселье и уют'. Надо всем этим незримо витает древний мюнхенский девиз: 'Строить, пиво варить, свинячить'. Баварцы, да и вообще немцы, этому девизу следуют неукоснительно. В принципе, он означает то же самое, что наше 'Сделал дело - гуляй смело'. Как немцы умеют делать дело - знают все. Но и отдыхают они так же основательно и с душой.

Религия в Германии. Основная религия – католичество и евангелизм. В Германии церковь отделена от государства. Свыше 55 миллионов человек считают себя христианами. Из них почти половина евангелисты. А другая половина – католики. Помимо этого есть еще община методистов, баптистов и старокатоликов. В Берлине находится самая крупная еврейская община, которая насчитывает свыше 10 тысяч человек. В Германии проживает почти 1,7 миллиона мусульман, большей частью турки. Православные церкви есть только в некоторых городах, например, в Берлине или Гамбурге.

Транспорт в Германии. Самым распространенным транспортом в Германии считается поезд. Это довольно дорогое удовольствие. Но при этом существует очень много различных скидок и тарифов, которые, к сожалению, на туристов не распространяются. Билеты можно купить в день отъезда. Если вы хотите ехать в выходной день, то нужно придти в кассу пораньше и зарезервировать место. Немцы справедливо считают, что поезда созданы для того, чтобы ездить, а не стоять. Поэтому на стоянки отводится минимум времени – две-три минуты, несмотря на то, дальний это поезд или местный. Только некоторые поезда стоят чуть дольше на основных станциях, но и этого времени не хватит, чтобы пробежать по нашей привычке с чемоданами из конца в конец поезда. Этого избегают очень просто и почти гениально. На перроне через каждые два десятка метров расположены простейшие указатели, на которых написано, какой вагон какого поезда здесь останавливается. Поезда разные (вероятно, и по длине вагонов). Это выглядит примерно так: на указателе написано, что для поезда номер такой-то на Бремен здесь останавливается третий вагон, а для поезда номер сякой-то на Кёльн – пятый, и так далее. Если внимательно посмотреть заранее и не ошибиться, то вы будете ждать свой вагон именно в том месте, где он и остановится. И уж, конечно, никому не придёт в голову пустить поезд задом наперёд или прицепить два девятых вагона. Но если всё-таки вы не успеваете за положенные две минуты сесть или вылезти из вагона (например, много вещей), то пунктуальнейшие немцы... вас любезно подождут. Да, да, поезд не отправят (!) до тех пор, пока ваша проблема не будет решена. На перроне вы можете взять каталку для вещей. Это бесплатно – но чаще всего сначала надо оставить залог – отцепить тележку, бросив монетку в специальное устройство. Если вы поедете с тележкой в город и не вернёте её на место – ваша монетка пропадёт. Но если вы вернёте тележку на одно из отведённых мест, прицепив её, как раньше, то получите свою монетку обратно. В вагоне над каждым местом написано, из какого по какой населенные пункты оно будет занято. Кроме этого, в поезде есть «классы». Чем выше класс, тем билет дороже. Если вы не успели взять билет в кассе, то вы можете купить его у проводника, доплатив при этом. Вагоны делятся на курящие и некурящие. На это стоит обратить внимание при покупке билетов. Лететь самолетом из одного города в другой внутри страны – очень дорогое удовольствие, хотя и быстрое. В больших городах есть метро. Есть подземное метро и наземное. Схемы метрополитена так удачно составлены, что даже новичку легко сориентироваться. На любой станции дежурный с радостью объяснят вам, как вам проехать. Для туристов лучше всего приобрести билет на один день, которым можно пользоваться в течение всего дня на любых расстояниях, так как в метро в Германии существует множество тарифов на разные расстояния. Чем дальше едешь, тем больше платишь. В Германии существует система попутных машин. Если вам надо, допустим, попасть в Бонн из Берлина, вы звоните или приходите в Mitfahrerzentrale (агентство попутных машин) и сообщаете о вашем желании – вам подбирают водителя, который едет в том же направлении. Услуга это довольно дешевая по сравнению со стоимостью билетов на поезд и самолет. Машину напрокат можно взять в любом аэропорту и во многих отелях. Немцы очень аккуратные водители и дороги у них замечательные! Маршрут можно уточнить по любой карте – все понятно и удобно!

Язык в Германии основной язык, естественно, немецкий. При этом немцы, в отличие от французов, довольно охотно говорят на английском, многие знают русский в пределах средней школы, особенно на территории бывшей ГДР. Самое знакомое русское слово для всех немцев – ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ. Это слово довольно сложное для произношения. И у немцев считается, что если кто-то в состоянии выговорить это слово, то он уж точно знает русский язык.